Description : De délicieux gésiers de canard juste salés sont confits lentement pour développer toute leur saveur.

Conservation : à température ambiante

Ingrédients : gésiers de canard gras 50%, graisse de canard, sel, poivre. (sans colorants, sans conservateurs)
Ingredients : duck gizzards from France 50%, duck fat, salt, pepper (without preservatives or coloring) 

Conseil de préparation : Faire saisir à la poêle pour obtenir une peau légèrement croustillante. Servir chaud avec une salade de mâche, des noix ou des pignons de pins et des pommes fruit.
Peut aussi agrémenter des tartes salées ou des pizzas avec des champignons des bois ou se déguster dans une poêlée de gésiers de canard confits et de pommes de terre. Sans colorants, sans conservateurs.