Piperade au piment d'Espelette Piperade with Espelette pepper Conservation : à température ambiante Sans colorants, sans conservateurs
Description : Garniture typique du pays Basque! De jolis morceaux de légumes cuisinés avec des tomates à servir avec des viandes ou du poisson. Se consomme couramment avec du jambon de Bayonne et du fromage de brebis.
Conservation : à température ambiante
Ingrédients : tomates concassées, oignons, poivrons, huile d'olive, sel, piment d'Espelette (0.4%), ail, sucre. (sans colorants, sans conservateurs)Ingredients : tomatoes, onions, pepper, olive oil, salt, Espelette pepper (0.4%), garlic, sugar (without preservatives or coloring)
Conseil de préparation : A réchauffer dans une casserole à feu doux pendant quelques minutes. Accompagner de pommes vapeur ou de pâtes fraîches mélangées à la sauce. Sans colorants, sans conservateurs.
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Le confit de canard est l’une des meilleures recettes de la cuisine traditionnelle Gasconne ! Le secret ? le temps de laisser cuire lentement des morceaux nobles de viande dans la graisse de canard juste frémissante.
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