Magret de canard frais origine France

Magret de canard
Duck magret
Conservation : au frais entre 0°C et 4°C

CodeConditionnementPoidsNombre de parts
02200001 Sous-vide 350g environ 2
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Description : C'est la viande noble du canard!
A déguster nature ou accompagné d'une sauce de votre choix

Conservation : au frais entre 0°C et 4°C

Ingrédients : magret de canard origine France (sans conservateurs)
Ingredients : duck magert from France (without preservatives) 

Conseil de préparation : Sortir le magret de son emballage sous-vide et laisser le revenir à température ambiante 15 à 30 minutes. Quadriller la peau sans atteindre la chair. Cuire à feu moyen 10 minutes côté peau et 5 minutes côté chair. Assaisonner côté chair en fin de cuisson.
Laisser reposer 5 minutes entre 2 assiettes et découper au dernier moment en tranches larges de 1 à 2 centimètres. Sans colorants, sans conservateurs.

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