Foie gras de canard et Yuzu

Foie gras de canard et Yuzu
Whole duck foie gras with Yuzu
Conservation : à température ambiante
Sans conservateurs

CodeConditionnementPoids netNombre de parts

1100080

Barquette 120 g

 2

 

Plus d'informations

Description : Un lobe de foie gras de canard juste salé, parfumé au Yuzu (citron japonais aux saveurs de citron vert et de pamplemousse) et avec une baie étonnante au goût d’agrumes : le poivre de Timut.

Conditionné dans une barquette facile à ouvrir et à démouler; elle permet de réaliser de belles tranches « comme au restaurant » .  Pour le plaisir des papilles et des yeux !

A déguster frais avec des toasts.

Conservation : à température ambiante

Ingrédients :  foie gras de canard, sel, baies de timut, yuzu . (sans conservateurs)
Ingredients : duck foie gras, salt, timut, yuzu (without preservatives)

Conseil de préparation : Placer au réfrigérateur 3 heures avant de le servir. Sortir la barquette 15 minutes avant de trancher le foie avec une lame de couteau fine et sans dents réchauffée à l’eau tiède A déguster frais avec des toasts ou du pain de campagne. Sans conservateurs

Conservation au réfrigérateur 2 à 3 jours après ouverture et après avoir emballé la barquette dans un fil alimentaire pour éviter le dessèchement du foie.

 

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Foie gras conserve

La préparation conserve assure une longue durée de conservation du produit (4 ans à température ambiante).

Les arômes du foie s’affinent avec le temps.
Il est conseillé de le consommer 2 à 3 mois après la date de fabrication.