Foie gras de canard entier mi-cuit barquette origine France

Foie gras de canard entier mi-cuit barquette origine France
Half-cooked whole duck foie gras from France, in terrine
Conservation : à 0 et 4°C

CodeConditionnementPoids netNombre de parts
01100036 Barquette 200g 4
01100014 Barquette 450g 9

 

Plus d'informations

Description : Un lobe de foie gras de canard juste salé et pasteurisé à température douce pour préserver une onctuosite exceptionnelle.
Le meilleur du foie gras tout simplement !
Conditionné en barquette facile à démouler pour réaliser de belles tranches régulières.

Conservation : entre 0 et 4° C

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre. sucre, anti-oxydant.
Ingredients : duck foie gras from France, salt, pepper, sugar, preservatives.

Conseil de préparation : Sortir la barquette du réfrigérateur 15 minutes avant de trancher le foie avec une lame de couteau fine et sans dents réchauffée à l'eau tiède.
A déguster frais avec des toasts ou du pain de campagne.

Conservation au réfrigérateur 2 à 3 jours après ouverture et après avoir emballé la barquette dans un fil alimentaire pour éviter le dessèchement du foie.

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Foie gras mi-cuit

La préparation mi-cuit confère une onctuosité et une saveur remarquables et exige une conservation au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.